Puijon torniravintola aukeaa uudelleen

Jaana Pakkala toivottaa Puijon kehittämisyhdistyksen puolesta Ravintolamestarit lämpimästi tervetulleeksi Puijon uudeksi ravintolatoimijaksi. Kuva: Laura Ruuskanen

Ravintolamestarit alkaa vastata tornin ja Puijon majan ravintolatoiminnasta.

Puijon laen ravintolatoimintaa alkaa pyörittää Ravintolamestarit Oy tästä kesästä alkaen. Ravintolamestarit ottaa haltuunsa sekä Puijon torniravintolan että -kahvilan, ja lisäksi Puijon majan ravintolapalvelut.
– Haluamme olla mukana palauttamassa Puijoa sille kuuluvaan arvoonsa. Historialliset miljööt ja paikat, joilla on tarina, sopivat strategiaamme loistavasti, Ravintolamestareiden toimitusjohtaja Eeva Mertanen kommentoi.

Puijon kehittämisyhdistys on pyörittänyt tornin lipunmyyntiä, ala-aulan matkamuistomyymälää sekä tornikahvilaa vuodenvaihteesta saakka. Yhdistys jatkaa tornissa jatkossakin, vaikka kahvilapalvelut siirtyvät Ravintolamestareille.
– Jatkamme edelleen toimintaa ala-aulassa ja lipunmyynnissä, sekä tietenkin olemme mukana edistämässä Puijon kehitystä muutenkin. Lipunmyyntiä pyörittäessämme olemme huomanneet, miten tärkeäksi roolimme myös infopisteenä on muodostunut, puheenjohtaja Jaana Pakkala kertoo.
Yhdistyksen tärkeä tehtävä on jatkossakin yhdistää ja tukea Puijon alueen toimijoita.
– Näemme myös tärkeänä edistää Puijon markkinointia ja viestintää.

Puijon tornikahvila on edelleen auki tulevasta toimijavaihdoksesta huolimatta. Ravintolamestareiden tulon myötä tornin aukioloajat pidentyvät kesäkuun alusta alkaen niin, että torni on auki joka päivä kello 10–18.
– Illat pidentyvät mahdollisesti vielä lisää heinä–elokuussa, mutta siihen palataan vähän myöhemmin. Torni tulee olemaan kiinni vain juhannuksena, jolloin Ravintolamestarit remontoivat kahvilaa, Pakkala sanoo.
Ravintoloitsijan saaminen on osa Puijon laen laajempaa uudistusta. Maaliskuussa lakialueen yrittäjäksi valittiin Puijo Peak Oy, joka rakentaa nyt Puijolle osaavien toimijoiden yhteistyöverkostoa.

Kesäkuun alusta alkaen Puijon saavutettavuus paranee entisestään, kun bussiyhteydet tornille alkavat. Bussit kulkevat Puijon laelle päivällä noin tunnin välein. Keskustasta Puijolle liikennöi bussi numero 10.